Conference / Academic Presentations
- พิมพา มหาวัน ธรณินทร์ กวดน้ำใส และ สุชาดา ไม้สนธิ์ . 2554. การพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าวเกรียบว่าวจากข้าวเหนียวกล้องงอกและพองด้วยไมโครเวฟ . การประ...
Lecturer Profile
สุชาดา ไม้สนธิ์
สุชาดา ไม้สนธิ์
รศ. ดร.
ประธานสาขาวิชา
ประวัติและความเชี่ยวชาญ
การศึกษา
- ปร.ด. (วิทยาศาสตร์การอาหาร) สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2552.
- วท.ม. (วิทยาศาสตร์การอาหาร) สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2546.
- วท.บ. (วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร) สถาบันราชภัฏจันทรเกษม, 2539 .
ความเชี่ยวชาญ
- การแปรรูปอาหาร (Food Processing)
- เทคโนโลยีธัญพืช (Cereal Technology)
- เทคโนโลยีขนมอบ (Bakery Technology)
ประวัติโดยย่อ
???????:
812 อาคาร 8 ชั้น 1
????????????:
คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนคร เลขที่ 9 ถนนแจ้งวัฒนะ อนุสาวรีย์ บางเขน กรุงเทพฯ 10220 Faculty of Science and Technology Phranakhon Rajabhat University 9 Changwattana Road, Bangkhen Bangkok,Thailand 10220.
ตำแหน่งบริหาร
- ประธานสาขาวิชา Head of Department/
Works
ผลงาน
Research Publications
- Maisont, S. and Narkrugsa, W. 2009. Effect of Some Physicochemical Properties of Paddy Rice Varieties on Puffing Qualities by Microwave. “...
Academic Experience
- อาจารย์ประจำสาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร 2539- ปัจจุบัน
Professional Experience / Service
- ประกาศณียบัตรวิชาชีพครู (Graduate diploma in teaching profession)
Teaching Courses
- การแปรรูปอาหาร 1 ,2 (Food Processing I, II) - เทคโนโลยีขนมอบ (Bakery Technology) - สัมมนาวิยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร (Seminar in ...