สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหารและความเป็นผู้ประกอบการสมัยใหม่

รายละเอียดหลักสูตร

เรียนรู้การใช้เทคโนโลยีแปรรูปอาหาร พัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารรูปแบบใหม่ อาทิ อาหารผู้สูงอายุ อาหารเพื่อความงาม อาหารสำหรับผู้ควบคุมน้ำหนักและนักกีฬา ผลิตภัณฑ์เบเกอรีและเครื่องดื่ม สามารถประกอบอาชีพเป็นผู้ประกอบการธุรกิจอาหาร นักวิทยาศาสตร์ด้านเทคโนโลยีอาหารในโรงงานอุตสาหกรรม โภชนากรด้านอาหารในโรงพยาบาลและสถานประกอบการสุขภาพ นักวิจัยทางด้านอาหารในหน่วยงานภาครัฐและเอกชน เป็นต้น

อาชีพที่สามารถประกอบได้

เรียนรู้การใช้เทคโนโลยีแปรรูปอาหาร พัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารรูปแบบใหม่ อาทิ อาหารผู้สูงอายุ อาหารเพื่อความงาม อาหารสำหรับผู้ควบคุมน้ำหนักและนักกีฬา ผลิตภัณฑ์เบเกอรีและเครื่องดื่ม สามารถประกอบอาชีพเป็นผู้ประกอบการธุรกิจอาหาร นักวิทยาศาสตร์ด้านเทคโนโลยีอาหารในโรงงานอุตสาหกรรม โภชนากรด้านอาหารในโรงพยาบาลและสถานประกอบการสุขภาพ นักวิจัยทางด้านอาหารในหน่วยงานภาครัฐและเอกชน เป็นต้น

คุณสมบัติผู้สมัคร

ม.6 หรือเทียบเท่า ทุกแผนการเรียน ใช้เกรดเฉลี่ยสะสม/หน่วยกิตสะสม อย่างน้อย 5-6 ภาคการศึกษา ในการสมัครเรียน